Les Marmots d'Hélène

Suivre ce blog

Verrine aux pommes

Dans quinze jours, nous recevrons à dîner des amis. Je pense déjà au menu, j'adore penser aux menus très très longtemps en avance : cela me permet de changer d'avis plusieurs fois. Lorsque j'ai lancé l'invitation, deux jours avant l'Epiphanie, j'ai trouvé...

Posté par helenemaud à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 janvier 2006

Mes goûters d'enfance...

A l'instar de ce cher Marcel et de ses madeleines, nous connaissons tous un goût, une saveur, une odeur qui irrémédiablement nous ramène le temps d'un instant fugace en enfance.Pour moi, à chaque fois que reviennent l'hiver et le temps des goûters pris...

Posté par helenemaud à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 décembre 2005

Alors, ça, ça ne pouvait pas tomber mieux !

Ce matin, je suis allée faire un petit tour à la bibliothèque dans l'espoir de trouver un livre de recettes de cuisine des Alpes, car j'ai très envie de préparer un réveillon du Nouvel An sur le thème de "nous sommes bien au chaud dans notre chalet pendant...

Posté par helenemaud à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 décembre 2005

Gratin écossais

En ce premier jour d'hiver, je vais vous proposer un plat destiné à vous revigorer après une grande journée passée dehors au froid. C'est une collègue qui m'a livré cette recette il y a déjà quelques années. Ce gratin est rapide à préparer et peut être...

Posté par helenemaud à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 décembre 2005

Ma recette de brownies

Patty, une amie texane, m'a un jour confié SA recette de brownies. Et depuis, c'est un gâteau que je prépare régulièrement car il est délicieux ! Pour réaliser cette recette, il faut : - 150 g de chocolat noir cassé en morceaux- 125 g de beurre mou- 150...

Posté par helenemaud à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 décembre 2005

Notre tarte banane-chocolat

Le samedi, Chéri mon mari et ses collègues ont instauré la sympathique habitude de prendre leur petit déjeuner tous ensemble vers 8 h. (Ils ont commencé à travailler à 5 h du matin) Et chacun apporte sa petite contribution culinaire. Or il y a quinze...

Posté par helenemaud à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 novembre 2005

Votez pour ma soupe !

C'est en consultant C'est moi qui l'ai fait ! , que j'ai eu connaissance du concours de soupes Liebig. Evidemment je ne peux rivaliser avec les talents de cuisinière géniale de Pascale, mais j'ai quand même tenté ma chance en proposant ma soupe 1-2-3-4-5...

Posté par helenemaud à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 novembre 2005

Chaussons de crêpe aux pommes

Quand il commence à faire bien froid, comme aujourd'hui où il neige tout doucement depuis ce matin, il me vient toujours une irrépressible envie de crêpes. Et pour innover un peu, j'ai préparé pour le goûter des chaussons (on pourrait dire aumônières...

Posté par helenemaud à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 novembre 2005

Rien ne vaut les bons vieux classiques

Mon petit ( façon de parler, il mesure bien trois têtes de plus que moi maintenant !) frère étant venu passer quelques jours à la maison, j'ai préparé un plat classique de la cuisine étudiante, histoire qu'il ne soit pas trop dépaysé : des spaghettis...

Posté par helenemaud à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 novembre 2005

Un petit curry, ça vous dit ?

Mercredi dernier, pour changer des sempiternels poissons panés-purée ou jambon-pâtes, j'ai eu envie de préparer un curry de poulet à ma façon. J'ai donc utilisé (pour 5 personnes, dont 3 enfants) : - 3 gros blancs de poulet (j'sais pas d'où ils venaient,...

Posté par helenemaud à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2